Maître d’hôtel - CIPA Junglinster (Réf:1738)

Stellenart: Festanstellung Vollzeit

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CR Services est une société qui assure les prestations de restauration collective et d’entretien pour les diverses structures de la Croix-Rouge luxembourgeoise actives dans la santé, la jeunesse et l’action sociale.

Rattaché(e) au gérant technique, vous travaillerez quotidiennement avec une équipe de 11 personnes

 

Un maître d’hôtel (M/F/D) (Réf:1738)

pour le CIPA à Junglinster en CDI à 40h/semaine

 

Missions:

  • Coordonner, animer et superviser l’activité du personnel de salle de restaurant afin de garantir l’excellence du service
  • Assurer la gestion des achats et des stocks ainsi que la réalisation des inventaires Participer à la gestion des ressources humaines (planning de travail, gestion des congés, etc.)
  • Veiller à une bonne gestion des différentes caisses

Profil:

  • Formation dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration
  • Expérience confirmée min. 5 ans dans un poste similaire
  • Expérience en restauration collective est un atout
  • Maîtrise des normes HACCP applicables à la restauration
  • Expérience professionnelle dans la gestion et l’encadrement d’équipe
  • Maîtrise des langues française, luxembourgeoise et/ou allemande

En cas d’embauche un extrait de casier judiciaire vous sera demandé aux fins de l’appréciation de votre honorabilité compte tenu des besoins spécifiques du poste à pourvoir.

 

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44, boulevard Joseph II
L-1840 Luxembourg
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Telefon +352 2755-2000

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