ATP asbl recherche pour son service «Schierener Atelier» à Schieren
1 cuisinier - éducateur instructeur (h/f) 40 hrs/sem à durée indéterminée
CCT SAS – carrière C3 ou équivalent (suivant ancien CCT-SAS)
Niveau DAP (CATP) en cuisine
Quelles seront vos missions ?
- Gestion technique, commerciale et organisationnelle de la cuisine, préparation des menus, calcul de prix et maîtrise des coûts
- Application de la norme d'hygiène HACCP, traçabilité de la sécurité alimentaire
- Encadrement au travail des personnes fragilisées par une maladie psychique
- Veiller à la santé et à la sécurité des biens et des personnes
Compétences requises
Formation requise : brevet de maîtrise ou DAP (CATP) en cuisine
- Est capable de répondre aux besoins des personnes encadrées en termes de formation
- Sait gérer un stock et une caisse
- Sait utiliser les outils informatiques courants
- Permis B obligatoire
Exigences
- Discrétion, loyauté, assertivité, flexibilité, volonté de se former
- Ouverture d'esprit, capacités de communication, empathie, sens du contact et capacités à travailler en partenariat
- Esprit d'équipe
- Expérience et/ou intérêt marqué pour le secteur de la santé mentale
- Automomie, exactitude, sens du travail bien fait
- Langues: luxemburgeois (niveau B1.3. exigé), français, allemand
Les candidatures sont traitées de façon strictement confidentielle et dans le respect de la loi relative à la protection des données à caractère personnel.
Merci de bien vouloir envoyer votre candidature (CV, lettre de motivation et diplôme) via notre formulaire.
