AGENT POLYVALENT EN HÔTELLERIE (M/F)

Hôpital Intercommunal Steinfort
Arbeitsort: Steinfort
Stellenart: Festanstellung Teilzeit
Kategorie: Resto & Cafeteria

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Afin de renforcer notre « Hôtellerie », nous engageons un :


AGENT POLYVALENT EN HÔTELLERIE (M/F)


à temps partiel (75%) sous contrat à durée indéterminée (CDI)
Conformément au concept institutionnel de « Plus de Soin dans les soins » et aux procédures internes en vigueur, vous avez pour mission principale de contribuer à l’activité de restauration de l’établissement qui consiste à occuper des fonctions polyvalentes, de la cuisine jusqu’au service en salle.

En tant que partie intégrante du service hôtellerie, vous avez pour mission de soutenir les autres membres du service dans la réalisation de leurs activités notamment celle du nettoyage et des repas sur roues.

Vos responsabilités :

Accueillir, guider, conseiller, informer ou accompagner, dans votre domaine d’activité, des personnes : patients, seniors, familles, collaborateurs, etc.
Effectuer le service en salle, de la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle
Assister le cuisinier dans la préparation et la réalisation des prestations culinaires, salées et sucrées
Dresser et distribuer des préparations froides et chaudes
Assurer la propreté des ustensiles de cuisine, de la vaisselle, des batteries de casseroles en procédant à leur nettoyage et à leur essuyage
Assurer et garantir le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l’ensemble des processus
Garantir l’entretien (utilisation en bon père de famille), le nettoyage et le rangement du matériel spécifique à votre domaine d’activité
Contrôler et suivre la propreté des locaux de votre domaine d’activité
Signaler, au supérieur hiérarchique, les anomalies et dysfonctionnements identifiés


Votre profil :

Vous avez une expérience de 3 ans dans le domaine de la restauration
Vous maîtrisez la langue luxembourgeoise et la langue française. Toute autre langue est considérée comme atout
Vous disposez des compétences générales suivantes : traiter l’information, s’organiser, servir la personne, transmettre l’expertise, être fiable

Si le poste sous rubrique vous intéresse et que vous correspondez au profil recherché, nous vous invitons à adresser votre candidature accompagnée d’un CV, d’une lettre de motivation, d’une copie des diplômes et certificats et d’une photo récente. En cas de convocation à un entretien d’embauche, un casier judiciaire devra être fourni.


Hôpital Intercommunal de Steinfort,
à l’attention de Monsieur le Président
1 rue de l’Hôpital, L-8423 Steinfort
ou par email : [email protected]

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1, rue de l'Hôpital
L-8423 Steinfort
Ihr Ansprechpartner
Ophélie Noël
Telefon +352 39 94 91 1

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